【Chapter 07 ご褒美らぁ麺。札幌一粒庵編。】

頑張った一週間のご褒美に。
札幌の人気店【一粒庵】のらぁ麺を。

至高のひととき。


(オリジナル投稿日時　2012/7/6　20:02)


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札幌駅の近くでおススメのラーメン屋はどこかと聞かれたら、
僕はこのお店の名前を出します。

やはり味噌が人気なのは頷けるのですが、
あえて醬油推しをしたいです。

店主である大島さんは【醬油マイスター】と言う醬油使いの匠でもあり、
醬油ラーメンのスープは旨味と豊かな余韻に溢れています。

大島さんの【道産食材で味を完成させる】と言うポリシーのもと、
麺・スープ・トッピングのすべてが道産食材から作れています。


行列は覚悟。
でも、それに見合うだけのシアワセを味わう事が出来るはず。

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